Deze activiteit is vol! U kunt u inschrijven voor de wachtlijst. Wij zullen u dan contacteren wanneer er plekkken beschikbaar zijn voor deze activiteit.
Out of Bounds: Masterclass Canarische Eilanden
In de spreekwoordelijke ‘middle of nowhere’ van de Atlantische Oceaan liggen de Canarische Eilanden. Ze liggen volledig ‘out of bounds’, buiten de grenzenwaar wijnbouw mogelijk wordt geacht in de wereld. Maar de eilanden zijn het thuis van unieke wijnstokken. Hier vind je inheemse rassen als Baboso Negro en Vijariego die spontaan gemuteerd zijn en zo nergens anders ter wereld voorkomen, die geleid worden volgens eeuwenoude snoeimethoden zoals trenzado en die staan op pure vulkanische bodems, ook nog eens op grote hoogten.
Het zijn heroïsche stokken, die nooit phylloxera hebben gezien en ongeënt heel erg oud zijn geworden. Afhankelijk van tegenovergestelde handelswinden vormen zij de perfecte basis van een portfolio van diverse en unieke wijnen, die trouwens ook aan de basis hebben gestaan van wijnbouw in de Nieuwe Wereld, met name in Chili, Bolivia, Peru en Argentinië.
Op 24 februari 2025 zal Cees van Casteren MW een exclusief inkijkje geven in de wijnen van Tenerife, El Hierro, Lanzarote en Gran Canaria. De presentatie zal vergezeld worden door een 12-tal wijnen. We hebben slechts 30 plekjes beschikbaar.
Caroline Cocheret de la Morinière
Angelo Sahl
Carlo Donkers
Hendrik Jan Erkens
Frank Bakker
Arend Slot
Erik van Andel
Giny Wit - De Bie
Denys van Kempen
Ruud Winkels
Rob Clarenbeek
Sascha Joosten
Jan Kort
Viola Mistrate Haarhuis
Tom Van Velzen
Mike Hogendorp
Karin van Hoek
Linda Driebergen-van Egmond
Evert Brons
Judith van Bemmel
Jan Kamp
Mariëlla Beukers
Hanneke van Bruggen
Linda van Hoegee-Vreekamp
Jelle Stelpstra
Irma Rinkel
Kees Schouten
Fritjof Berenbak
Sjef Sanders
Mark den Hollander
Claire Mumford
Paula Grob-Koelewijn*
Hans Schers*
Emmy Hendriks*
Nathalie Thielebeule*
Tosca Winters*
Margot van Lieshout*
Carla Schaik*
Heeft u zich al ingeschreven en wilt u uzelf afmelden klik dan hier
Tel: 06-53235668
Mail: secretariaat@vinologen.net
Adres: Tollenslaan 2, 2111 CR Aerdenhout
KVK nummer: 40386237
© 2022 vinologen.wine - Dunico websites en reclame.