Workshop Ciro door Fred Nijhuis
*** LET OP: door omstandigheden is de workshop verplaatst van 9 naar 23 oktober 2024 ***
Iedereen weet natuurlijk dat Italië haar naam dankt aan de Oenotrische koning Italos, die de regio Calabrië ‘Italia’ noemde en dat deze naam daarna voor het gehele land werd gebruikt. Ook algemeen bekend is het feit dat Ashkenaz (achter-achterkleinkind van Noach) de stad Reggio (- Calabria) vestigde in de tijd dat de Grieken Zuid-Italië Oenotria noemden, eeuwen voor het begin van onze jaartelling. Dat de Byzantijnen de streek haar naam gaven, gebaseerd op ‘kalos-bruo’ oftewel ‘vruchtbare aarde’, is evenmin een geheim.
Ook de historische waarde van de wijn uit de regio staat vast, vastgelegd in documenten waarin wordt beschreven dat Milone di Crotone, winnaar van maar liefst zes edities van de Spelen in Athene, een groot liefhebber van de wijn was en dat de wijn door winnaars van Olympische spelen werd gebruikt als ultiem offer aan de goden.
De wijn die hier wordt bedoeld is de voorloper van de Cirò, die in 1968 als eerbetoon aan haar geschiedenis als officiële wijn werd geschonken tijden de Olympische Spelen in Mexico City. Veel historie dus, maar gelukkig ook een interessante toekomst, want de Ciro Classico Riserva staat op het punt om de felbegeerde DOCG status te krijgen.
Om nader kennis te maken met de regio, de wijn én zijn druif, de Gaglioppo, heeft Fred Nijhuis een ruime selectie wijnen verzameld voor een bijzondere workshop. Niet eerder konden zoveel wijnen uit de DOC(G) Cirò in Nederland worden geproefd en waar anders dan bij de VVN kun je alles leren over deze relatief onbekende en daardoor vaak onderschatte wijn?
Angelo Sahl
Ruud Fricker
Willem van Eif
Ed Carper
Sylvia Muilwijk
Kees Schouten
Martijn Noorlag
Hanneke van Bruggen
Jacqueline de Gouw
Michel de Klerk
Marck Koolen
Rob Clarenbeek
+ 2 introducee
Pieter Westerhof
Emmy Hendriks
Hans Schers
Tino Wendriks
Martijn Weisfelt
Heleen de Muinck Keizer
Stefan Boer
Anne de Groot
Hans Martens
Paula Grob-Koelewijn
Anke van Haaften
+ 1 introducee
Angelique Kerres
Heeft u zich al ingeschreven en wilt u uzelf afmelden klik dan hier
Tel: 06-53235668
Mail: secretariaat@vinologen.net
Adres: Tollenslaan 2, 2111 CR Aerdenhout
KVK nummer: 40386237
© 2022 vinologen.wine - Dunico websites en reclame.