Inloggen

Vvn

Koel klimaat droomduo: Chardonnay & Pinot Noir

Vvn

Koel klimaat droomduo: Chardonnay & Pinot Noir

23 september
Van: 19:30 tot 22:00
VVN
Trompplein 5, Maarn

Bent u lid? Log dan eerst in!
Heeft u zich al ingeschreven en wilt u uzelf afmelden klik dan hier

Tickets

Onderstaand nummer bevat de tickets voor dit evenement in je winkelwagen. Klik op "Koop Tickets" om bestaande deelnemersinformatie aan te passen en de hoeveelheid tickets aan te passen.
Deelnemer Droomduo
55,00
9 beschikbaar

Koel klimaat droomduo: Chardonnay en Pinot Noir

De witte chardonnay en blauwe pinot noir behoren tot de internationale supersterren van de wijnwereld. Beide druivenrassen excelleren in gebieden met een betrekkelijk koel klimaat en zijn dikwijls samen – als droomduo – in deze regio’s te vinden. Als solist kunnen de druiven, mits in goede handen, stille wijnen voortbrengen die uitblinken in finesse, frisheid en het weerspiegelen van hun herkomst (terroir). Hierdoor hebben de van oorsprong Bourgognerassen een haast ongeëvenaarde aantrekkingskracht op wijngaardeniers en wijnliefhebbers wereldwijd. Ben jij ook zo verliefd?

Master of Wine Job de Swart neemt je tijdens de proeverij mee op reis langs de belangrijkste koel klimaat-gebieden voor stille wijnen van chardonnay en pinot noir. Daarnaast bespreekt hij de impact van bodem, plantmateriaal (klonen), wijngaardbeheer en vinificatie op de stijl van de wijnen. Vanzelfsprekend is er aandacht voor de Côte d’Or, maar we spreken ook uitgebreid over opkomende wijnregio’s. Die zijn des te meer het ontdekken waard vanwege de hoge prijzen voor Bourgognes!

Vragen die aan bod komen:

  • Wat zijn de druifeigenschappen van respectievelijk chardonnay en pinot noir?
  • Wat zijn de belangrijkste koel klimaat-regio’s, naast de Bourgogne, voor de productie van stille wijnen van chardonnay en pinot noir?
  • Welke wijnbouw- en wijnmaakmethodes hanteren producenten om tot een bepaalde kwaliteit en stijl te komen?
  • Wat is de invloed van klimaatverandering op de aanplant, het wijngaardbeheer en de stijl van chardonnay en pinot noir wijnen?

Wijnproeven

We proeven 8 stille wijnen van hoog niveau, waarvan 4 chardonnay en 4 pinot noir, afkomstig uit verschillende landen, in diverse stijlen. De selectie bestaat uit Bourgondische klassiekers en uitdagers uit andere koel klimaat-gebieden.

 

Job de Swart MW

Job is sinds 2018 de derde Master of Wine in Nederland. Naast zijn werk als wijninkoper voor Les Généreux – een samenwerkingsverband van 42 onafhankelijke wijnwinkels in Nederland en Vlaanderen – geeft hij regelmatig presentaties en proeverijen voor wijnprofessionals en liefhebbers.

 

  • Wanneer: maandag 23 september 2024 - 19.30-22.00 uur
  • Waar: Twee Marken, Trompplein 5 Maarn
  • Aantal: Er is plaats voor 40 deelnemers
  • Prijs:
    • (aspirant-)leden  € 55
    • introducés          € 65
  • Aanmelden:
    • (aspirant-)leden vanaf woensdag 12 juni 2024
    • introducés kunnen vanaf maandag 24 juni 2024 worden aangemeld
  • PE punten: deelname aan deze workshop geeft het recht om 2 PE-punten
    in de A categorie bij te schrijven op het activiteitenformulier

 

Activiteit

Inschrijven voor Activiteit

De inschrijving voor deze activiteit staat open voor leden en aspirant-leden.
Elk lid of aspirant-lid mag 1 introducee meenemen.  Je kan je inschrijven door te klikken op onderstaande button "Aanmelden'.
Inschrijven

Deelnemer

Reeds Ingeschreven

Voor deze activiteit zijn reeds ingeschreven:

* Personen op de wachtlijst
Aanmelden

Dennis Weijers

Antonius Pinxten

Michel de Klerk

Bronwyn May

René van Keulen

Mark den Hollander

Suzan Besuyen

Franc van der Meer

Josette Zaal

Paul Lindeboom

Viola Mistrate Haarhuis

Jan Kamp

Frans van Dalen

Arend Slot

Sarisa Van Rijn

Fred Heemskerk

Willem van Eif

Robbert Keijer

Sascha Joosten

Jan Kort

Heleen Loopstra

Wouter van Huijstee

Evert Brons

Susanne Koot

Paulien Louwerier-Sebestyen

Herbert Wevers

Jan Schouten

Emmy Hendriks

Eduard Rottier

Nathan Kinket

Isabel Ruesen

Tel: 06-53235668
Mail: secretariaat@vinologen.net
Adres: Tollenslaan 2, 2111 CR Aerdenhout
KVK nummer: 40386237

Aanmelden voor onze nieuwsbrief

Alle Activiteiten menuarrow-rightcross-circle