In den beginne was er wijn…
In den beginne was er wijn zonder classificaties…
In den beginne was er wijn zonder classificaties, hoewel Hedoné 2000 jaar geleden al schreef: “Hier (in Pompeii) drink je wijn voor slechts 1 axis; betere wijn voor 2 en Falerno voor 4!”
In Italië werd in 1963 de Wet 930 van kracht met de introductie van DOC’s naar voorbeeld van de AOC’s in Frankrijk.
De regels van deze classificatie waren vaak zo streng, dat veel producenten vanaf 1975 vrijwillig kozen voor een de-classificatie van hun beste wijn tot een “Vino da Tavola”.
Veel van deze “tafelwijntjes” bleken “Super Tuscans” en kregen een mythische status in de wijnwereld, dankzij iconen als Tignanello, Oreno, Excelsus, Pieradonice, Cabreo, Fontallora, Flaccianello en zelfs Masseto.
Om ook deze wijnen een meer passende status te geven, kregen ze in 1992 met de Wet 164 van Goria, de classificatie Toscana IGT.
De Toscana IGT heeft zich sindsdien ontwikkeld tot één van de belangrijkste classificaties in Italie, met een breed aanbod aan zeer gevarieerde wijnen, zoals in prijs als qua herkomst, samenstelling en vinificatie.
De promotie en verdere ontwikkeling van Toscana IGT is sinds enige tijd in handen van een Consorzio onder leiding van president Cesare Cecchi en directeur Stefano Campatelli, bijgestaan door een bestuur met o.a. Renzo Cotarella (CEO Antinori), Lamberto Frescobaldi en Enrico Viglierchio (CEO Banfi). President Cesare Cecchi zal persoonlijk aanwezig zijn bij de workshop.
Nederland is het eerste land ter wereld waar het Consorzio zich buiten Italie presenteert en op 26 juni organiseert Fred Nijhuis een workshop die gerust uniek mag worden genoemd, uiteraard exclusief voor leden van de VVN.
Deelnemers aan deze workshop weten na afloop de belangrijkste kenmerken van de wijnen die onder Toscana IGT vallen te benoemen. Tevens heb je inzicht in hoe natuurlijke en menselijke factoren in de wijngaard, vinificatie, wijnwetgeving en handel de stijl, kwaliteit en prijs van de wijnen uit Toscana IGT beïnvloeden.
In vele opzichten een interessante workshop dus met helaas één nadeel: het aantal plaatsen is beperkt tot 28.
Wat: Workshop Toscana IGT
Wanneer: maandag 26 juni 2023
Waar: Hotel Van der Valk Breda
Aanvang: 19.30 uur
Einde: uiterlijk 22.00 uur

Prijs voor leden €49 en voor introducés €59. Introducés kunnen een week na eerste publicatie op onze site ingeschreven worden.
Deelnemers kunnen naar keuze 2 PE punten uit de A of de B categorie noteren.

De presentatie is enkele dagen na de workshop te vinden op de VVN-site onder “Kennisdatabank”.