Reis door de Bordeaux met Job Joosse MV

Job Joosse MV, die zijn loopbaan begon als sommelier, werkt sinds 2006 bij Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem. Daar adviseert hij particuliere klanten en horeca, is hij onderdeel het inkoopteam en schrijft voor het eigen wijnmagazine Vinée Vineuse. Daarnaast verzorgt Job graag proeverijen, masterclasses en wijn-spijs-avonden. In 2016 behaalde hij de hoogste wijntitel in de Nederlandse taal, Magister Vini. Zijn grote voorliefde voor Cabernet Franc uit de Loire kwam tot uiting in zijn scriptie.

"Sinds oogstjaar 2008 ga ik mee op reis naar Bordeaux voor de ‘En Primeur’ proeverijen van de nieuwe oogst. Aan de hand van tien verschillende wijnen neem ik jullie graag mee op zo’n reis door Bordeaux en de verschillende herkomstgebieden. We gaan dieper in op bodems, het klimaat en de gebruikte druivenrassen. Daarnaast kijken we ook naar de filosofie en werkwijze in de wijngaarden en kelders van de verschillende châteaux.

We proeven veelal jongen wijnen die in sommige gevallen recent gebotteld zijn. Hoe proef je daar het potentieel in en waar let je dan op?"

• Wanneer: dinsdag 29 oktober 2024 - 19.30-21.30 uur
• Waar: Twee Marken, Trompplein 5 Maarn
• Aantal: Er is plaats voor 55 deelnemers
• Prijs:
  • (aspirant-)leden  € 55
  • introducés          € 65
• Aanmelden:
  • (aspirant-)leden vanaf 22 juni 2024
  • introducés kunnen vanaf 1 juli 2024 worden aangemeld
• PE punten: deelname aan deze workshop geeft het recht om 2 PE-punten
  in de A categorie bij te schrijven op het activiteitenformulier